Nouvelles dates de cours fin février/début mars

Mardi 16 février  35 €
14h30 - 16h30

Spécial cuisine libanaise:
Taboulé le VRAI
Houmous: purée de pois chiches
Sfiha: bouchées à la viande
Semboussek aux fromages: chaussons aux fromages
Chich Taouk: brochettes de poulet mariné
Mouhallabiya: flan à l'eau de fleurs d'orangers

S'inscrire directement auprès de Monique Complet



Mardi 23 février  35 €
14h30 - 16h30

Spécial cuisine libanaise:
Taboulé le VRAI
Houmous: purée de pois chiches
Sfiha: bouchées à la viande
Semboussek aux fromages: chaussons aux fromages
Chich Taouk: brochettes de poulet mariné
Mouhallabiya: flan à l'eau de fleurs d'orangers

S'inscrire directement auprès de Monique
06.70.38.54.05


Jeudi 25 février 35 €
14h30 - 16h30

La tradition revisitée
Tartelettes fines aux légumes
Magret de canard farci
Pastis landais
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Mardi 2 mars  35 €
14h30 - 16h30

Spécial pâte de filo
Cigares aux fromages
Croustillant de poisson
Apfelstrudel

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06.70.38.54.05


Jeudi 4 mars  35 €
14h30 - 16h30

Cuisine "détournée"
 Mille feuilles "rose"
Filet de poisson en crumble, potatoes
Verrine "Forêt noire"
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06.70.38.54.05



Mardi 16 mars  35 €
14h30 - 16h30

Cuisine traditionnelle
Poulet aux morilles
Tagliatelles fraîches
Panna cotta au coulis de mûres
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06.70.38.54.05


Jeudi 18 mars 30 €
15h - 17h

Spécial pâtes fraîches
Pâte à pâtes
Tagliatelles
Raviolis aux champignons
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06.70.38.54.05

D'autres dates, horaires ou thèmes peuvent être programmés à la demande pour un groupe de 3 à 6 personnes.
Pour cela, il suffit de contacter Monique pour voir les possibilités:
- par téléphone au: 06.70.38.54.05
- par courriel: menthebasilic@laposte.net